家庭自制毛血旺,四川毛血旺做法自制的毛血旺很多人都喜欢吃。吃起来很辣,非常好吃,也是川菜中的名菜,那么毛血旺为什么叫毛血旺呢?毛为什么叫毛:毛来自重庆沙坪坝区磁器口镇,一个保存了重庆古码头文化的小镇,此菜以生血熬制,现吃,故名毛血旺。1、做毛血旺都需要什么调料?怎么做比较好吃?制作毛血旺,一般需要干辣椒、熟白芝麻加红辣椒、香葱、蒜瓣、盐、豆瓣酱、酱油、料酒等调料。方法如下:第一步:将豆芽放入大碗底部,用盐和生粉将牛肉切片,用酱油腌制。第二步,热锅倒油,将腌制好的牛肉翻炒。第三步,热锅倒油,加入豆瓣酱,红油...
更新时间:2023-04-26标签: 雅思托福家庭版毛血旺 全文阅读